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THE GOODWOLF BREWERY
​グットウルフ麦酒 東吉野村

山で醸したビール 山とグッと飲む

近畿の屋根と言われる台高山脈。

この深山のふところから澄みきった清流が生まれ、谷々の水が集まり急流となる。

 

グットウルフ麦酒のビールは山から生まれたての水と一緒に醸造されます。

ニホンオオカミが最後に捕獲されたこの地の持つ可能性を探求しながら

東吉野村らしいオリジナルなローカルビールを醸す。
 

山の暮らしと共に、山の民と共に。

グッと飲んで明日も笑顔になれますように。

お知らせ information 

2025年8月2日(土)、3日(日)
りんくうサマーEXPO in 泉佐野 出店します。
​大阪府泉佐野市

2025年8月16日(土)、

​刈谷わんさか祭りに出店します。

​愛知県刈谷市

2025年8月23日(土)、

​ユアサビアフェス2025 に出店します。 

和歌山県湯浅町

◎グットウルフ麦酒の駐車スペースについて

 詳しくは「アクセス」をご覧くださいませ。

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営業日 Schedule

金・土・日・祝日に営業しております。

​イベント出張などのため臨時休業する場合がございます。

​7月4日 金:11:30〜19:00

7月5日 土曜:11:30〜19:00

7月6日 日曜:11:30〜19:00

7月11日 金:11:30〜19:00

7月12日 土曜:11:30〜19:00

7月13日 日曜:11:30〜19:00

7月18日 金:11:30〜19:00

7月19日 土曜:11:30〜19:00

7月20日 日曜:11:30〜19:00

7月21日 月曜:11:30〜19:00

​7月25日 金:11:30〜19:00

7月26日 土曜:11:30〜19:00

7月27日 日曜:11:30〜19:00

8月1日 金:11:30〜19:00

8月2日 土曜:11:30〜19:00

8月3日 日曜:11:30〜19:00

8月8日 金:11:30〜19:00

8月9日 土曜:11:30〜19:00

8月10日 日曜:11:30〜19:00

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アクセス

アクセスについて平日.jpg
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駐車場にお車をお止めください

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グットウルフ麦酒 定番ビール

山の水と山の恵みを活かし、こだわり抜いた麦酒

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丁寧に時をかけて育てられた東吉野村の吉野杉。木の香りとフレーバーが新たな味わいを感じさせる、東吉野村ならではの麦酒です。アルコール分 5.0%

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ベルジャンホワイト

東吉野村の自然の中で成長した“ゆず”をふんだんに使用し、ゆず本来の持つ香りと酸味を残しながらも飲みやすくフルティーな麦酒です。アルコール分 4.5%

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ほうじ茶のスタウト

濃厚な口当たりと苦味に、ほうじ茶の香りと芳ばしさが加わり、心地よいバランスが生まれました。大和茶の生育に適した土壌である東吉野村産のほうじ茶を使用。アルコール分 5.0%

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深吉野インディアペールエール

霧立ち込める深山で育ったお茶とHOPがミックスされた香りが楽しめて苦味が心地よく感じられるインディアン・ペールエール です。アルコール分 5.5%

​限定・コラボビール

特別醸造やコラボレーションで作ったビール

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明日香みかんTHE☆BABE

早摘みかんSOUR IPA

真夏に摘果するまだまだ酸っぱく、とても香りが際立つ温州みかんをぜいたくに使用しSOUR IPAのスタイルで仕上げました。 みかんMIXトロピカルなフレーバーと酸味がクセになる!

アルコール分 4.5%

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龍神金熊

さつま芋ゴールデンエール

Newバッチ2024年バージョンです。
和歌山県龍神村、中川農園さんで穫れた鳴門金時を使用。シルキーな飲み口、目が覚めるような味わいに満足できるエールです。

アルコール分 6.0%

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Wheatberry

いちごのヴァイツェン

明日香村、藤原農園さんの朝採りいちごを贅沢に使いジューシーさを閉じ込めた、ライトでドライなビールです スッキリとした心地よさが広がります。

アルコール分 5.0%

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西洋人参スペシャリティセゾン

北アメリカ原産の薬用植物「花旗参」を使ったドライなセゾンスタイル。花旗参は体の潤いと免疫力を高める効果があります。クラフトコーラのレシピを参考にし、薬膳感と飲みやすさを両立させました。パーティを盛り上げる一杯です。グットウルフ麦酒のスタッフも疲れた時に飲んで元気になります。

アルコール分 7.0%

お問い合わせ

送信ありがとうございました。

後ほど担当者より連絡いたします。

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奈良県吉野郡東吉野村大豆生145

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