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THE GOODWOLF BREWERY
​グットウルフ麦酒 東吉野村

山で醸したビール 山とグッと飲む

近畿の屋根と言われる台高山脈。

この深山のふところから澄みきった清流が生まれ、谷々の水が集まり急流となる。

 

グットウルフ麦酒のビールは山から生まれたての水と一緒に醸造されます。

ニホンオオカミが最後に捕獲されたこの地の持つ可能性を探求しながら

東吉野村らしいオリジナルなローカルビールを醸す。
 

山の暮らしと共に、山の民と共に。

グッと飲んで明日も笑顔になれますように。

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Events・ご予約

現在開催中のイベントはありません

醸造所 タップルーム営業日 
​(金・土・日・祝日が基本営業日です)

7月

​営業日

7月5日 金曜:11:30〜20:00

7月6日 土曜:11:30〜20:00

7月7日 日曜:11:30〜19:00

7月12金曜:11:30〜20:00

7月13日 土曜:11:30〜20:00

7月14日 日曜:11:30〜20:00

7月15月曜:11:30〜20:00

7月19日 金11:30〜20:00

7月20日 土曜:11:00〜20:00

7月21日 日曜:11:00〜19:00

7月26日 金11:30〜20:00

7月27日 土曜:11:30〜20:00

7月28日 日曜:11:30〜19:00

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お知らせ information 

​◎7月27日(土曜)、28日(日曜)、Craft  Beer Grass に出店します!

ONLINE SHOPにてビールをお求めいただけます。お支払いに、

 ・クレジットカード決済、

 ・コンビニ決済、

 ・銀行振込、
 と選べます。ぜひご利用くださいませ。

◎グットウルフ麦酒の駐車スペースについて

 詳しくは「アクセス」をご覧くださいませ。

*ONLINE SHOP*
森林

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アクセス

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駐車場にお車をお止めください

アクセス
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柚子ヴァイツェン

White Passion

東吉野村の豊かな自然が育んだ柚子が薫り、ホップの爽やかさを感じるヴァイツェン。小麦麦芽を50%以上使用し、柚子とホップが織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。濃厚なボディとフルーティで酸味も特徴的で豊かでまろやかな味わい。まさに贅沢な一杯をお楽しみいただけます。

アルコール分 6.5%

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堺産大麦ヴァイツェン

COLTS 

軽くてスッキリ飲めるヴァイツェン 。堺市の農家さんが育てた大麦も使用し、馬好きなチームとコラボしたヴァイツェン。とてもクリーミーな泡!

アルコール分 5.0%

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サクラのラガー

吉野の桜の葉から抽出した繊細なアロマがほんのりですが特徴的です。厳選された京都・滋賀県産の国産麦芽100%のラガービール。麦の旨味と苦味の切れ味がGOOD!フィニッシュにほのかな桜の余韻。吉野の豊かな自然が息づく、このラガービールは四季を通じてお楽しみいただける逸品です。

アルコール分 5.0%

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西洋人参スペシャリティセゾン

北アメリカ原産の薬用植物「花旗参」を使ったドライで爽やかなビールです。花旗参は体の潤いと免疫力を高める効果があります。クラフトコーラのレシピを参考にしたこのビールは、薬膳感と飲みやすさを両立しています。パーティにぴったりの楽しい一杯です。グットウルフ麦酒のスタッフも疲れた時に飲んで元気になります!

アルコール分 7.0%

グットウルフ麦酒 定番ビール

山の水と山の恵みを活かし、こだわり抜いた麦酒

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吉野杉のペールエール

丁寧に時をかけて育てられた東吉野村の吉野杉。木の香りとフレーバーが新たな味わいを感じさせる、東吉野村ならではの麦酒です。アルコール分 5.0%

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深吉野インディアペールエール

霧立ち込める深山で育ったお茶とHOPがミックスされた香りが楽しめて苦味が心地よく感じられるインディアン・ペールエール です。アルコール分 5.5%

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ベルジャンホワイト

東吉野村の自然の中で成長した“ゆず”をふんだんに使用し、ゆず本来の持つ香りと酸味を残しながらも飲みやすくフルティーな麦酒です。アルコール分 4.5%

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ほうじ茶のスタウト

濃厚な口当たりと苦味に、ほうじ茶の香りと芳ばしさが加わり、心地よいバランスが生まれました。大和茶の生育に適した土壌である東吉野村産のほうじ茶を使用。アルコール分 5.0%

​限定・コラボビール

特別醸造やコラボレーションで作ったビール

お問い合わせ

​二十歳以上の皆様に、地方発送も承っております。

​3本、6本、12本、24本、35本のセットで発送できます。

中身をお好きにお選びいただけます。

送信ありがとうございました。

後ほど担当者より連絡いたします。

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