山で醸したビール 山とグッと飲む

近畿の屋根と言われる台高山脈。

この深山のふところから、澄みにに澄みきった清流が生まれ、谷々の水が集まり急流となる。


あぁ、なんて清らかだ

この地の持つ可能性を探求しながら麦酒を醸す。
山の暮らしと共に、山の民と共に。

あぁ、グッと飲んで明日も笑顔になれますように。

IMG_20200708_093648.jpg

醸造所 タップルーム営業日 8月

8月 6日 土曜:11:30〜19:00

8月 7日 日曜:11:30〜18:00

8月11日 木曜:11:30〜18:00

8月12日 金曜:11:30〜18:00

8月13日 土曜:11:30〜19:00

8月14日 日曜:11:30〜19:00

8月15日 月曜:11:30〜18:00
 

8月20日 土曜:11:30〜19:00

8月21日 日曜:11:30〜18:00

8月27日 土曜:  臨時休業 

8月28日 日曜:11:30〜18:00

9月 3日 土曜:11:30〜19:00

9月 4日 日曜:11:30〜18:00

9月10日 土曜:11:30〜19:00

9月11日 日曜:11:30〜18:00

以降のスケジュールについてはまたお知らせいたします。土日祝日営業ですが、お休みさせていただく場合がございます。その時はHP、Facebook、Instagramでお知らせいたさいます。どうぞよろしくお願いいたします。

お知らせ

《熱燗劇場2022 in 酒蔵マルシェ》
8/27㈯ 11~16時開催予定
大宇陀道の駅前の久保本家酒造駐車場にて、開催される酒蔵マルシェに関西末広会の9蔵元+5酒販店が宇陀に大集合!!そこへグットウルフ麦酒も参加させていただきます。

大宇陀の晩夏の風物詩「宇陀松山夢小路 町家ライトアップイベント」の最終日に合わせております。音楽とFOODを楽しみにぜひご来場くださいませ。

主催:久保本家酒造
​場所:奈良県宇陀市大宇陀出新1834

11時〜16時

 

グットウルフ麦酒の駐車スペースについて詳しくは「アクセス」をご覧くださいませ。

 
 

<< クリック

 

グットウルフ麦酒 定番ビール

山の水と山の恵みを活かし、こだわり抜いた麦酒

R00_5600.jpg
吉野杉のペールエール

良狼-ROU ROU-

丁寧に時をかけて育てられた東吉野村の吉野杉。木の香りとフレーバーが新たな味わいを感じさせる、東吉野村ならではの麦酒です。アルコール分 5.0%

5D3_1889.jpg
深吉野インディアペールエール

MIPA

霧立ち込める深山で育ったお茶とHOPがミックスされた香りが楽しめて苦味が心地よく感じられるインディアン・ペールエール です。アルコール分 5.5%

R00_5691.jpg
ベルジャンホワイト

ゆずビー

東吉野村の自然の中で成長した“ゆず”をふんだんに使用し、ゆず本来の持つ香りと酸味を残しながらも飲みやすくフルティーな麦酒です。アルコール分 4.5%

R00_5672.jpg
ほうじ茶のスタウト

黒ウルフ

濃厚な口当たりと苦味に、ほうじ茶の香りと芳ばしさが加わり、心地よいバランスが生まれました。大和茶の生育に適した土壌である東吉野村産のほうじ茶を使用。アルコール分 5.0%

​限定・コラボビール

特別醸造やコラボレーションで作ったビール

ボトル.jpg
さつま芋エール

龍神金熊 New!!

和歌山県龍神村、中川農園さんで穫れた鳴門金時を使用。シルキーな飲み口ながらもゴクゴクと飲めるエールです。アルコール分 6.0%

GoodFumba_.jpg
東吉野WOODS ケルシュ

​GoodFumba麦酒 New!!

大阪市森之宮のランニング・トレラン専門店RUN-WALK Styleさんとのコラボビール。東吉野村の檜・杉・松・桜のエッセンスを使ったドイツのケルン地方で飲まれる爽快で喉越しスッキリスタイルのビール。クリスピーな麦芽感とブドウやメロンのホップノート。アルコール分 5.0%

サクラ2.jpg
桜のサワーエール

サクラ (SOLD OUT)

吉野の桜から抽出した天然桜エッセンス東吉野村の桜を使った、軽やかな飲み口とボディの深みを感じるサワーエール。アルコール分 5.0%

P7230221_edited.jpg
実山椒HAZY IPA

Summer Breeze New!!

山で採れた実山椒を漬け込んで仕込んだ、HAZY IPA。刺激的なスパイスさが、柑橘系の心地よく爽やかな風味に変化しました。

飲み飽きず良い喉越しも。

COLTS_.jpg
堺産大麦ヴァイツェン

COLTS New!!

軽くてスッキリ飲めるヴァイツェン 。堺市の農家さんが育てた大麦も使用し、馬好きなチームとコラボしたヴァイツェン。とてもクリーミーな泡!アルコール分 5.0%

あすかシトラス.jpg
摘果温州みかんのフルーツエール

あすかシトラス (SOLD OUT)

真夏に摘果した温州みかんを果汁にし、JUICY IPAベースの仕込みに使用。みかんミックストロピカル爽やかビール。アルコール分 5.5%

06あすかルビー.jpg
いちごのフルーツエール

あすかルビー New!!

奈良県明日香村の藤原農園さんが朝穫れしたいちごの「あすかルビー」を使用。丹精こめてつくられたいちごのフルーツエール。アルコール分 5.0%

07梅うらら.jpg
梅のフルーツエール

梅うらら Coming soon

和歌山県有田川町の先輩、「ブルーウッドブリュワリー 」さんとのコラボレーションビールです。東吉野村のほんのり梅を感じるエールです。アルコール分 5.0%

265826097_208029431521920_7592091242811696382_n.jpg
焼き栗ダークエール

Liberi Di Songare (SOLD OUT)

東吉野村の栗をローストしビールの原料に加えました。様々なニュアンスのある重厚なビール。ラベルの絵は東吉野村在住の漫画家、元町夏央さん。アルコール分 6.0%

アクセス

駐車場にお車をお止めください

MAP.png
 

お問い合わせ

​二十歳以上の皆様に、地方発送も承っております。

​3本、6本、12本、24本、35本のセットで発送できます。

中身をお好きにお選びいただけます。

送信ありがとうございました。

後ほど担当者より連絡いたします。